Chất Lượng Matcha
29/04/2015
Chất lượng của trà Matcha phụ thuộc gần như hoàn toàn vào chất lượng của trà ban đầu của Tencha.Các khu vực, điều kiện địa lý của nơi trồng chè (vùng thấp, vùng cao, vùng sườn đồi), hay các kỹ năng đặc biệt của nông dân trồng chè, sự đa dạng của các bụi cây chè. Một trong những yếu tố trên mà Matcha được hình thành từ những phẩm chất độc đáo của trà Tencha trước đó.