Hàng nghìn năm trước, Bột trà xanh đã là đồ uống phổ biến trên khắp Châu Á (Asia) và cho đến nay đã có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện và chứng minh rằng Bột trà xanh có tác dụng tích cực trong việc phòng chống được nhiều bệnh tật. Bột trà xanh là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe con người.
Các Catechin có trong Matcha đã được chứng minh có nhiều kháng thể tăng cường sức khỏe. Một tách trà Matcha cung cấp một số lượng đáng kể Kali, vitamin A,C, sắt, protin, canxi. Và các nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng các dưỡng chất trong Bột trà xanh có khả năng ức chế sự tấn công HIV với tế bào T trong cơ thể chúng ta, tạo ra hệ thống miễn dịch tốt.
Matcha với sức khỏe
Các nhà khoa học cho rằng hàm lượng cholesterol của những người thường xuyên uống bột trà xanh có cholesterol LDL(không tốt cho cơ thể) thấp hơn, đồng thời nồng độ cholesterol HDL(tốt cho cơ thể) lại cao hơn.
Hình ảnh minh họa về phòng chống tim mạch
Uống Bột trà xanh sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch khoảng hơn 12.71% so với nam giới, nữ giới thì có tỷ lệ thấp hơn.
Bột trà xanh chứa các tập hợp các chất hữu cơ được gọi là Catechin, và trong số các chất chống oxy hóa thì Catechin là mạnh nhất và có lợi nhất. Một hợp chất có tên Epigallocatechin gllate(EGCG) chiếm tới 60% lượng Catechin có trong bột trà xanh Nhật Bản.
ST
Vui lòng đợi ...